01. 스테인리스의 장점
02. 스테인리스 소재 아이템 추천
03. 스테인리스 관리 방법
스테인리스는 내구성이 뛰어나며, 쉽게 녹이 슬지 않아 물 사용이 많은 공간에서 오랫동안 사용할 수 있습니다. 시중에는 다양한 디자인과 용도의 스테인리스 제품들이 나와있어 우리는 스테인리스 소재를 주방, 욕실, 거실 등 다양한 공간에서 활용할 수 있는데요. 오늘은 스테인리스 제품의 장점과 함께, 이 장점들을 살린 스테인리스 소재 아이템들을 소개해 드리고 스테인리스 제품을 오래도록 깨끗하고 반짝이게 유지할 수 있는 관리 방법에 대해서도 알려드리겠습니다.
01. 스테인리스의 장점
(1) 내구성이 뛰어나요
스테인리스는 강한 내구성을 가지고 있어 오랫동안 사용할 수 있습니다. 일반적으로 다른 금속에 비해 강도가 높기 때문에 건축물에서는 지붕이나 파이프 등으로 사용되기도 하며 자동차나 항공기 등에서도 스테인리스가 쓰이고 있습니다.
(2) 녹이 잘 슬지 않아요
스테인리스는 철과 크롬을 주성분으로 하는 합금입니다. 크롬이 철의 산화를 방지해주며 산화 과정에서 표면에 형성되는 산화막이 산소가 금속 내부로 침투하는 것을 막아주기 때문에 부식이 잘 일어나지 않습니다. 이러한 이유로 스테인리스는 녹이 슬지 않기 때문에 물 사용이 많은 주방과 욕실에서 많이 사용됩니다.
(3) 음식과 반응하지 않아요
산성 또는 알칼리성 식품에 반응하여 유해 물질을 만드는 다른 재질과는 달리 스테인리스는 이러한 반응성이 없습니다. 즉, 유해한 화학 물질이 음식에 스며들지 않아 안전하게 요리할 수 있어 조리용 그릇과 보관 용기의 소재로 자주 사용됩니다.
(4) 높은 열전도율
스테인리스는 열전도율이 뛰어나고 요리할 때 일정한 온도를 유지할 수 있도록 해줍니다. 열전도율이란, 물질 내부에서 열이 전달되는 속도를 말하는데요. 음식을 만들 때 스테인리스로 제작된 냄비나 프라이팬을 사용하면 빠르게 음식을 조리할 수 있으며 냄비 내부의 열이 잘 보존되어 음식의 온전한 맛을 느낄 수 있습니다.
스테인리스는 이러한 장점들 덕분에 다양한 용도로 사용되고 있는데요. 오늘은 이런 장점을 살린 스테인리스 아이템 5가지를 소개해 드리도록 하겠습니다.
02. 스테인리스 소재 아이템 추천
(1) 이브리영 식기건조대 304 올스텐
주방은 물이 많이 닿는 곳인 만큼 위생적으로 신경 써야 할 것이 많은 곳입니다. 설거지 후에 꼭 필요한 식기 건조대도 주기적으로 깨끗하게 관리해주어야 할 물건 중 하나인데요. 플라스틱 식기 건조대의 경우 물때가 잘 끼고 오래 사용하면 곰팡이가 생길 수 있는 불편함이 있습니다. 이때 필요한 것이 바로 튼튼하고 위생적인 스테인리스 식기 건조대입니다.
‘이브리영 2단 304 올스텐 식기건조대’는 100% 스테인리스로 제작해 견고하며 녹슬거나 변색되지 않습니다. 또한, 다용도 수저통, 도마/행주걸이, 접시꽂이의 구성품도 포함되어 있어 주방공간을 알차게 사용하기 좋습니다.
스테인리스 제품에 있는 숫자는 무엇을 의미하나요?
스테인리스에 있는 숫자는 스테인리스의 종류와 품질을 나타내는 지표입니다. 일반적으로 우리 일상에서 많이 사용되는 '304'는 크롬과 니켈이 각각 18%, 8% 함유된 스테인리스를 의미합니다. 크롬과 니켈의 함량이 적을수록 숫자가 낮아지고 저가 제품이며 숫자가 높을수록 고가 제품으로 부식과 염분에 강하다는 장점을 가지고 있습니다.
(2) 에코앤드 친환경 스테인리스 빨대 세트
지구가 플라스틱으로 몸살을 앓고 있다는 것은 누구나 한 번쯤 들어보았을 심각한 문제인데요. 환경을 위한 실천에 보탬이 될 반영구 스테인리스 빨대를 소개해 드리겠습니다. 고강도 스테인리스 소재의 ‘에코앤드 친환경 스테인리스 빨대 세트’는 다양한 두께와 길이 옵션이 있는 빨대 제품입니다. 내구성이 뛰어나 바닥에 떨어트리더라도 깨지거나 변형될 위험이 적습니다.
또한, 종이 빨대와는 다르게 음료의 맛과 향을 해치지 않는다는 장점이 있습니다. 제품을 안전하게 사용할 수 있도록 세트 구성에 빨대 입구에 끼울 수 있는 실리콘 팁이 들어있어 입술이나 잇몸을 다치지 않고 안전하게 음료를 마실 수 있도록 했습니다. 또한, 함께 구성되어 있는 세척솔로 빨대를 깔끔하고 깨끗하게 관리할 수 있습니다.
(3) 한일전기 멀티 전동 믹서기
믹서기는 다지기, 믹싱, 분쇄 등 요리할 때 여러 방면에서 활용됩니다. 이때 사용되는 과일, 채소, 곡물 등 대부분의 식재료는 높은 수분을 함유하고 있으며, 식재료의 수분은 믹서기의 내부 부품에 부식을 일으킬 수 있습니다. 그렇기 때문에 부식에 강한 스테인리스 칼날로 제작된 믹서기를 사용하시는 걸 추천해 드립니다.
견고한 고강도 스테인리스로 칼날로 제작한 '한일전기 멀티 전동 믹서기’는 뛰어난 절삭력과 내구성을 가져 다양한 식재료를 빠르고 손쉽게 다지기 좋습니다. 또한, 2L의 대용량 강화유리 용기와 400W의 파워 모터를 장착해 많은 양의 식재료를 한꺼번에 다질 수 있어 요리 시간을 단축해 줍니다.
(4) 락앤락 스텐 모듈러
가정에서 흔히 사용하는 플라스틱 재질의 밀폐용기는 열에 약하고 냄새와 색 베임에 취약하지만, 스테인리스 용기는 이러한 단점이 없어 유용합니다. 또한, 유리로 제작된 밀폐용기보다 가볍고 깨질 위험성이 없어 사용하기 편리하다는 장점이 있습니다.
‘락앤락 스텐 모듈러’는 모던하고 깔끔한 디자인을 가지고 있으며 스테인리스 소재답게 가볍고 튼튼해 흠집이나 냄새, 색배임에 강합니다. 또한, 타사 스테인리스 용기와 다르게 구리 성분을 함유하고 있어 음식의 산패를 막고 신선도를 오래 유지할 수 있다는 장점이 있습니다. 다만 실제 비누처럼 기름기를 제거하거나 살균하는 효과는 없으니 참고해 주세요.
(5) 크리데코 스테인리스강 냄새 제거비누
‘크리데코 스테인리스강 냄새 제거비누’는 스테인리스에 물이 닿으면 알칼리성으로 변하는 특성을 이용해 만든 비누입니다. 알칼리성으로 변한 스테인리스는 냄새를 유발하는 황 이온과 결합하여 냄새를 제거하는 데 탁월한 효과가 있다고 합니다.
이 제품은 반영구적으로 사용이 가능하며 비누처럼 손에 문지르면 손의 음식 냄새나 비린내를 제거해 주는 역할을 합니다. 더불어 악취가 쉽게 없어지지 않는 김치통이나 냉장고에 넣어두면 효과적으로 냄새를 제거할 수 있습니다.
03. 스테인리스 관리 방법
스테인리스 제품을 구매한 뒤 적절한 관리 방법으로 사용한다면 오랜 시간 동안 광택과 품질을 유지할 수 있습니다. 그렇다면 어떻게 해야 스테인리스 제품을 올바르게 관리할 수 있을지 알려드리도록 하겠습니다.
(1) 스테인리스 연마제 제거법
스테인리스 제품을 만들 때 사용되는 연마제는 탄화규소 성분으로 이루어진 일종의 광택제입니다. 표면을 매끄럽게 해 주어 표면 흠집으로 인한 부식 방지의 목적으로 사용되고 있으나, 2급 발암 물질로 인체에 유해한 성분이기 때문에 반드시 제거 후에 사용해 주어야 합니다.
① 식용유를 냅킨에 묻힌 뒤 검은색 연마제가 나오지 않을 때까지 제품을 닦아주세요.
② 물과 베이킹 소다 비율을 물 1L당 베이킹소다 10g 비율로 맞춰준 뒤 제품에 넣고 15분 이상 끓여줍니다.
③ 팔팔 끓인 후 물로 헹궈주고 잘 닦아 건조해 주세요.
(2) 스테인리스 세척법
스테인리스는 먼지 및 기타 오염 물질의 축적을 방지하기 위해 정기적으로 세척하는 것을 권장하며, 이때 중성 세제를 사용하는 것이 좋습니다. 청소 후에는 깨끗한 키친타월이나 행주를 사용해 스테인리스를 완전히 닦아주세요. 제품 표면을 젖은 상태로 두면 물 반점과 흠집으로 이어질 수 있으니 건조까지 꼼꼼하게 신경 써야 합니다.
(3) 녹 제거 방법
만약 제품에 녹이 발생했다면 스테인리스 제품에 식초나 레몬즙을 뿌리고, 1시간 정도 후에 부드러운 브러쉬나 수세미로 문질러 주세요.
스테인리스 제품은 내구성이 뛰어나 오랫동안 사용이 가능하며 미생물이 잘 생기지 않는 항균성 물질로 이루어져 있어 위생적으로 사용할 수 있습니다. 오늘 소개해 드린 다양한 스테인리스 제품들로 쾌적한 일상생활을 즐기고 적절한 관리법을 활용해 제품을 깨끗하게 유지하시길 바랍니다.
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